28 พฤษภาคม 2568 ที่ บริเวณหน้าอาคารเฉลิมพระเกียรติ 6รอบ โรงพยาบาลสุโขทัย ต.บ้านกล้วย อ.เมือง พระครูปลัดสุวัฒนสาธุคุณ หรือ “พระอาจารย์นาค” เจ้าอาวาสวัดพลายชุมพล เจ้าคณะตำบลบ้านกล้วย ประธานมูลนิธิพลายชุมพล ในอุปถัมภ์ของ เจ้าประคุณสมเด็จพระมหาธีราจารย์ เจ้าอาวาสวัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ประธานคณะกรรมการฝ่ายสาธารณะสงเคราะห์ของมหาเถรสมาคม พร้อมศิษยานุศิษย์ ได้นำข้าวสวยร้อนๆพร้อม แกงอ่อมฟักทองปรุงเสร็จใหม่ๆอีก3 หม้อ มาตักแจกให้กับเจ้าหน้าที่และประชาชนที่มาใช้บริการของโรงพยาบาลสุโขทัย เป็นมื้อกลางวัน ท่ามกลางอากาศที่ร้อนระอุแต่ทุกคนก็เข้าแถวรับอาหารกันอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย โดยมีคณะผู้บริหารของโรงพยาบาลสุโขทัยให้การต้อนรับ
“พระอาจารย์นาค” กล่าวว่า ช่วงนี้ผลผลิตฟักทองกำลังล้นตลาด ทำให้มีราคาตกต่ำ คือเหลือเพียงกก.ละ5บาทเท่านั้น มีแม่ค้าผักรายหนึ่งในตลาดไตรรัตน์ต้องการร่วมทำบุญกับทางวัด จึงได้นำฟักทองมาถวาย 200กก. เพราะเห็นข่าวพระอาจารย์ทำอาหารไปแจกชาวบ้านบ่อยๆ
“วันนี้อาตมาจึงเข้าโรงครัวทำ”แกงอ่อมฟักทอง”ปรุงด้วยน้ำปลาร้าสร้างบุญสูตรเด็ด นำมาแจกฟรีให้กับทุกคนได้รับประทานเป็นมื้อกลางวัน เพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระค่าครองชีพ ถือเป็นทานบารมีอีกด้วย” ซึ่งฟักทองจะมีคุณประโยชน์มากมาย เช่นมีวิตามินเอบำรุงสายตา วิตามันอีบำรุงผิวพรรณและระบบเลือด นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านมะเร็งอีกด้วย
พงศ์เทพ สาคร รายงาน