เชียงใหม่/สวพส.พาเยือนบ้านห้วยเป้า ชุมชนต้นแบบของการทำเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่สูง
ผู้สื่อข่าวพาไปดูตัวอย่างความสำเร็จของชุมชนบ้านห้วยเป้า ตำบลทุ่งข้าวพวง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งในพื้นส่วนใหญ่เกษตร สู่ผู้สูงวัยเพิ่มขึ้นจากความสำเร็จนี้เกิดขึ้นการเข้ามาของ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) หรือ สวพส. สนับสนุนองค์ความรู้ งานวิจัย และนวัตกรรม ภายใต้แนวทางโครงการหลวง เพื่อยกระดับเศรษฐกิจและคุณภาพชีวิตของคนบนพื้นที่สูงอย่างต่อเนื่อง และวันนี้ความสำเร็จของบ้านห้วยเป้ากำลังสร้างแรงบันดาลใจให้กับชุมชนอื่นๆ
นายภาณุพงศ์ คำลือ นักส่งเสริมและพัฒนาปฏิบัติหน้าที่หัวหน้าโครงการพัฒนาฟื้นฟูพื้นที่สูงห้วยเป้า เปิดเผยว่าในอดีต ชาวบ้านห้วยเป้าส่วนใหญ่ทำไร่ข้าวโพดเชิงเดี่ยว ซึ่งต้องใช้สารเคมีจำนวนมาก ทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และรายได้ที่ไม่แน่นอน แต่เมื่อ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง เข้ามาส่งเสริมความรู้ตามแนวทางโครงการหลวง ชาวบ้านก็ได้เรียนรู้การทำเกษตรแบบปราณีต ที่เน้นคุณภาพ ความปลอดภัย และเป็นมิตรกับธรรมชาติ
และที่บ้านห้วยเป้า หมู่ 1 ต.ทุ่งข้าวพวง อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ เป็นชุมชนที่ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ส่วนใหญ่กำลังเป็นเกษตรผู้สูงวัย เพราะคนหนุ่มสาวหันไปทำงานด้านอื่นๆ ไม่ได้เข้ามาต่อยอดทำการเกษตรต่อ โดยพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ดอนซึ่งขาดแคลนน้ำเพื่อการเกษตร ต้องพึ่งพาน้ำฝนเพียงอย่างเดียว และทำให้ชาวบ้านต้องปลูกพืชเชิงเดี่ยวเป็นหลัก ส่งผลให้ดินเสื่อมโทรม ผลผลิตไม่มีคุณภาพ และมีรายได้ไม่เพียงพอต่อการดำรงชีวิต
ปัจจุบัน บ้านห้วยเป้าได้กลายเป็น ชุมชนต้นแบบของการทำเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่สูง โดยมีการปลูกพืชหลากหลายชนิดในโรงเรือน เช่น ผักสลัด เมล่อน แตงญี่ปุ่น สมุนไพรพื้นบ้าน และไม้ผลเมืองหนาว ด้วยเทคนิคการควบคุมสภาพแวดล้อม ทำให้ลดการใช้สารเคมีลงได้มาก หรือบางครั้งก็ไม่ใช้เลย ซึ่งช่วยให้ผลผลิตปลอดภัยและได้ราคาดีขึ้นบ้านห้วยเป้าจึงไม่ได้เป็นเพียงหมู่บ้านต้นแบบ แต่คือหลักฐานสำคัญที่แสดงให้เห็นว่า “การพัฒนาพื้นที่สูงตามแนวทางโครงการหลวง” สามารถสร้างความยั่งยืนได้จริงในทุกมิติ ทั้งชีวิต เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม ถ้าเราทุกคนร่วมกันคิด ร่วมกันทำ และเดินไปด้วยกันอย่างเป็นระบบ
กลุ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์จากน้ำมันมะแตก เพื่อนำสมุนไพรมะแตกมาแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน ทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสรรพคุณดี ๆ จากธรรมชาติได้อย่างปลอดภัย และรวมไปถึงผลการส่งให้ชาวบ้านตั้งกลุ่มเข้ามาร่วมปลูกพืชตามความต้องการและสามารถนำมาจำหน่ายให้กับวิสาหกิจชุมชนฯ โดยชาวบ้านจะได้ราคาที่ดีแถมยังมีเงินปันผล ประจำปีอีกด้วย โดยใช้พื้นที่น้อยแต่ได้ผลผลิตมีคุณภาพ สวพส.ได้จัดหาตลาดรองรับ มีผลผลิตที่สร้างรายได้ตลอดทั้งเดือน เหมาะสมต่อเกษตรกร.
